Ankarsrum Assistent Original Köttkvarn Komplett

En köttkvarn i köket innebär att du kan ta din matlagning till en helt ny nivå. Och det gäller oavsett om du föredrar kött, fisk eller vegetarisk, för du kan använda kvarnen för att göra malet fisk lika bra som malet kött eller malet kikärter. Eller kanske lite hemgjord pasta med pastaskivorna. Du får inte mindre än tre olika korvhorn så att du kan göra allt från korv och nürnbergers till bratwürst och salsiccia – eller varför inte gå på en fiskkorv eller en falafel?

Använd rivfästet för finristning av nötter, mandel, skorpor, choklad, parmesanost, morötter, potatis etc.

Silen används för att sila frukt och bär till en mos eller puré. Skär frukten i kilar, men behåll huden och kärnan. Ställ in, med inställningsknappen, hur tjock eller tunn du vill att mäsken ska vara. Börja alltid med den innersta positionen för bästa resultat.

Med kakpressen gör du alltid de skarpaste pajkakorna du kan tänka dig.

En köttfärs i världsklass, älskad av kunderna!

Du kan finhacka kött, fisk, kyckling och bönor.

3 korvhorn levereras med köttfärs, 10, 20 och 25 mm. • 2,5 mm (0,1 tum), 4,5 mm (0,18 tum), 6 mm (0,24 tum) och skiva 8 mm (0,315 tum) hålskivor.

Silen består av en silrulle, ventil, silrör, inställningsratt och siltråg.

Rivningsfästet består av rivcylinder och en rivvals.

Använd kakpressen för att göra små kortskorpkakor i olika former.

Pastaskivor för att göra tagliatelle, makaroner / rörspagetti, fettuccine och ”normal” spagetti.

Använd alltid matarpluggen för matning. För inte in främmande föremål som knivar eller gafflar i köttkvarnshuset.

Kvarnaren passar alla assistenter N1-N30.