Fiskars Norden Stor Kockkniv 20 Cm

Knivarna i Fiskars Norden-serien är gjorda av de bästa materialen enligt traditionella finska hantverksmetoder. Den nordiska filetkniven är en unik kniv med mycket goda egenskaper när det gäller filetering av känslig fisk. Bladet är tillverkat av högkvalitativt tyskt stål med ett högt kolinnehåll, vilket garanterar enastående prestanda och långvarig skärpa. Bladkanten är slipad i en vinkel på 26˚, vilket är optimalt för denna typ av kniv. Knivarnas handtag är gjorda av finsk värmebehandlad björk, vilket gör knivarna både mycket bekväma att arbeta med men också estetiskt vackra. Bladets hårdhet är på HRC 56. Vi rekommenderar handtvätt de nordiska knivarna. Tillverkad i Finland.